杏彩体育1月23日，渝北区玉峰山镇举行了一场别开生面的花椒鸡技能交流盛会杏彩体育。活动现场，来自当地的5位花椒鸡经营户精心烹制的花椒鸡和“一鸡多吃”菜品，让现场观众大饱口福。活动还吸引了不少游客和当地居民的参与，大家共同品味美食，感受乡村的魅力。

　　除了烹饪大赛，现场还有丰富的互动环节。与会者可以品尝到不同口味的花椒鸡，与大厨们交流心得，甚至亲自动手体验制作过程。这种互动式体验能够让参与者更加深入地了解花椒鸡的文化和技艺，进一步提升大家对乡村产业的认同感和归属感。

　　在座谈交流环节，与会者齐聚一堂，共同为玉峰山花椒鸡产业的未来发展出谋划策。大家纷纷表示，通过这次交流盛会，他们不仅学到了许多实用的烹饪技巧和经营理念，还结识了许多志同道合的朋友。这对于他们进一步拓展业务、提升品牌形象具有重要意义。

　　重庆市渝北区玉峰山花椒鸡产业协会会长吕鹏表示，举办这样的技能交流盛会是推动乡村产业振兴的有效途径，通过加强企业间的交流与合作，可以促进资源的优化配置，激发创新活力，进一步推动玉峰山花椒鸡产业的可持续发展。(陈建秋)